牛儿一见那人，脸上的笑容就消失了，嘴里嘀咕道：“不知又要干啥坏事呢！”但来的都是客，他仍然朝着里面喊道：“张师傅，有人要办席呢！快来弄呀！”见里面没有动静，就艰难地站起来，一瘸一拐地朝正在进行百分大战的操作间走去。

    小乞丐见有人来吃饭，还要办席，心头一喜，赶紧走了过去。

    过了半个多小时，冒着腾腾热气的菜肴就开始往桌上摆了。

    “酒呢？为啥没有酒？小二，快把酒拿来！”

    “快点，我们组长喊你拿酒！”一个知青跑出来催。

    “来了，这不正在拿么？”牛儿不高兴地答了句。

    他从柜台里拿出两瓶沪洲曲酒，拖着条残腿走进去，把酒往桌子上一搁，正要离去，却被那头儿一把抓：“牛儿，给我们换成老窖，我们难得到这儿吃顿饭，就拿三曲来搪塞我们呀？”

    沪洲老窖曲酒天下有名，在人们的称呼中，都直接将特曲和头曲称为老窖，二曲、三曲称为曲酒，而一般的散装白酒就叫着“跟斗儿酒”了。

    “我说老兄，你有所不知，现在要找老窖难得很，县革委主任都不一定喝得到。这两瓶三曲还是费了好多劲儿才弄来的！我是看你是我……我看你是吃公家饭的，才拿出来，其它的人只能喝‘跟头儿酒’……”牛儿的手朝那边几个零星的客人一指。

    “打胡乱说！我才不想信你的鬼话，小二，拿不拿？不拿老子就自己动手，丰衣足食了！”那人一把抓住牛儿的领口，拖着他朝外面柜台走去。

    “哎哎哎！我说ge命的同志，我们都是一个战壕的战友，莫这样好不好，我这腿已经遭你整坏了，动不动就脱臼，再弄就报废了。你负得起责么？再说，我有名有姓，不叫小二！”

    “小二就是你，你就是小二。你没读过书呀？凡是在食店、旅馆打杂的都可以叫小二。再说，你只有一个姐，排行老二，喊你一声小二显得亲热！”头儿模样的人像是故意要拿牛儿开心，扯着他的耳朵说。

    一个大块头知青走上来，学着头儿的口吻教育着这个“没读过书的”小二：“我说你也是，没有吃过猪肉还没见过猪跑呀？说你是小二就是小二嘛！”

    这话说得根本不着边际，实在是没有什么水平，头儿不耐烦地朝他摆了摆手。

    “我们也是国营单位嘛，我叫刘大鹏！”牛儿一手按着随时都可能脱臼的髋部，一手拼命扳着紧抓住他领口的那只手。

    小叫花子见刚才屙了他一身尿水的牛儿受到了报应，得意地笑了，躲在个角落里朝他吐舌头，扮鬼脸。

    “该该该，你活该，你歪还有人更歪！奉劝今后多积德，莫拿石头把我拽……”小叫花子从怀掏出副竹板，有板有眼地念叨起来。

    那高个子的知青狠狠瞪了他一眼。

    “算了，王健。”一个穿着身旧军装的年轻人走过来，劝解道，“有三曲就不错了，这年头酒确实不好买。再说，王主任不是嘱咐我们先把告示贴了么……”

    “柳飞扬，你有所不知，这小子家里外面都和我作对，居然挑拨我和他姐的关系。老子早就想修理下他了！”

    “算了算了，不看僧面看佛面，看在嫂夫人的面上，就不和他一般见识了！”

    “我是看今天你们来开张，好心好意拿三曲给你们，你还不‘依教’，不信你自己去看嘛！”

    王健将他拖到柜台前，搡倒在那把椅子上，打开装酒的柜子一看，果然没有老窖，这才悻悻地和柳飞扬走了出来。

    被王健这么一搡，牛儿的髋关节又脱了出来，不光痛还酸溜溜的难受，想站起来把它按回去，可是一点劲儿都没有，见小叫花子正朝着他笑，就哭丧着个脸请求道：“小猴子，给我进去喊一个会出气儿的出来，老子这病又遭那‘龟儿’整发了！”

    “凭啥给你喊人？我又没吃你的！”小叫花子一脸的坏笑，话虽这么说，仍然朝操作间走去。