第十九卷 武陵风情 第二百四十六回 全羊宴位登大雅 云丞相公推名肴
更新时间:2019-12-18 10:35:59 | 本章字数:2865
皇上东方雨在麒麟阁设宴,参加的为京城九卿、列卿府衙要员。这么高规格的宴会,今儿可不光是为了品尝,而是通过聚会,推行新的经济战略。且看参宴人员:
第一席:皇上东方雨,太子文昕阳、太子妃李如玉、四品侍卫长刘玲、四品副侍卫长刘茜、大将军东方云、司空谢雪莲、左丞相方飞玉、虎威亲王李宇轩、虎威亲王王妃杨英。
第二席:右丞相云中龙、右丞相府长吏鲁肃、右丞相府长吏法正、左丞相府长吏曹丕、左丞相府长吏许靖、太尉赵云、太尉府长吏曹操、太尉府长吏张辽、太常魏新荷、太常属官太乐陈琳。
第三席:太仆太史慈、大司农柳月、光禄勋画眉、光禄勋属官丞周仓、卫尉关羽、卫尉属官少卿程普、金紫光禄大夫陈兰、金紫光禄大夫韩遂、银青光禄大夫孙权、银青光禄大夫袁谭。
第四席:宗正沮授、廷尉荀彧、大鸿胪辛评、执金吾周瑜、将作大匠华歆、氺衡都尉张新、御史大夫林笑梅、御史丞魏延、御史中丞刘备、光禄勋属官光禄大夫纪灵。
第五席:卫尉属官少卿张郃、御史大夫属官侍御史黄盖、御史大夫属官侍御史韩当、光禄勋属官丞乐进、右光禄大夫张绣、左光禄大夫马腾、卫尉属官丞严颜、太尉属官夏侯渊、卫尉属官少卿许褚、右丞相府邓兰。
“尊敬的皇上,九卿、列卿府衙要员们,今天在麒麟阁举行武陵名肴‘双溪全羊席’品尝会,这次会议是经丞相府反复协商提出来的。众所周知,右丞相、太尉两对夫妇,放弃蜜月度假,参与了第六军团抓大打恶的系列要案侦结。新任第六军团军团长韩江雪、军师蒯良度蜜月旅游君山途中,途径巴陵,落一家流芳远的酒家午餐,遇流氓团伙袭击,牵出巴陵系列恶性案。巴陵县令罗争锋,纵子行凶,刺杀朝廷命官。从前年三月开始,罗争锋长子罗新一、次子罗新忠先后作案13起,其中强奸、轮奸案5起,强奸、轮奸妇女6人,其中5人致死,1人逼疯。抢劫案1起,抢劫珠宝价值34万白银。杀死3名客商,扔进洞庭湖。敲诈勒索案1起,敲诈白银4000两。流氓致残案1起。抢夺他人财产4起,杀死2人。刺杀、毒杀朝廷命官1起。10条人命,怵目惊心。韩爱卿夫妇牺牲蜜月时间,用7天时间侦破、审结全案,创造了东方国办理恶性案件之最。
判处死刑16人,有期徒刑1人,现场击溃6人,23名罪犯全部到案。成功地召开了3万人的公判大会,受众群众达6万余人。公判大会后,召开了500人官员大会,惩治吏治,弘扬正气,收到了良好的效果。
处理巴陵案件后,云中龙、鲁肃;赵云、画眉;韩江雪、蒯良三对夫妇结伴去了洞庭君山,尔后去了武陵。我们没有惊动当地官员,武陵位于湖南北部、常德中部偏北,地处洞庭湖西部,是湘西北的一座历史文化古城,也是湘西北的政治,经济,文化中心。自秦蜀郡守张若在此筑城,迄今已有2280余年的历史,史称张若城。武陵是古代南北的交通枢纽,又是上溯黔东,下达苏皖的运输要道,是历代封建统治者开发西南的门户,又是江南闻名遐迩的鱼米之乡。‘左包洞庭之险,右扼五溪之要’,素有‘荆楚唇齿’‘滇黔咽喉’之称,是历代封建统治者开发西南的门户。首先拜访了善卷故踪,尔后登临壶瓶山。
壶瓶山位于湖南西北部,是湘鄂两省分界山,海拔一般在2000米以上,主峰高达2098.7米,被称为湖南屋脊。壶瓶山山顶四周高,中间低,形如壶口,故名壶瓶山。‘张家界的山,九寨沟的水,壶瓶山的峡谷数最美’。这是游客对壶瓶山峡谷风光的赞美,也是壶瓶山峡谷风光的真实写照。
‘山因水而活,水因山更幽’。壶瓶山的峡谷深涧形成了大小不一溪河十余条,这些溪河或潺潺流水,或涓涓细流,或湍急奔腾,或欢歌或细语或咆哮。由于山高坡陡落差大,形成了姿态各异、大小不同的瀑布近30处,有从洞中窜出,声如惊雷,有从悬崖峭壁飞流直下,酷似银河落九天,有如卷帘,有如暴雨,也有如细珠,在夕阳的照射下,彩虹飞舞,变化万千,甚是壮观。
我们一行9人从壶瓶山下来之后,折回东南到了沅南县双溪境内,在‘一醉双溪’酒楼吃的晚餐。朱掌柜为我们点了羊全席,我们为厨师的技艺惊叹。于是我们突然有一种想法,向皇上汇报之后,得到皇上大力支持,挖掘、抢救饮食传统产品,提高百姓的生活水准,促进地方经济发展,是今天的主要议题。一座城市,一个州县,应要有自己的品牌。长期以来,我们的先人经过不懈努力,摸索了不少经验,创作了优秀的饮食文化。由于战争、天灾、人祸,有些美味离我们已经很远了。京城九卿、列卿衙门,要帮一个贫困城市,创造或者挖掘一个名牌,推动当地经济发展。
丞相府负责把这件事抓起来,皇上已任命左丞相府长吏曹丕任组长,右丞相府邓兰为副组长,有关事宜可和丞相府办公二室联系。”右丞相云中龙说。右丞相的讲话获得了参会人员热烈的掌声。
“下面请皇上讲话!”左丞相方飞玉说。
“各位爱卿,本次活动得益于云中龙、鲁肃,赵云、画眉,韩江雪、蒯良三对夫妇的敬业精神,他们蜜月不忘本职,休闲想着社稷,是大家学习的榜样。今天的品尝会一是让大家尝鲜,二是为为大家鼓劲。我泱泱大国,应该有大国的风度,源远流长的文化,(当然也包括饮食文化)是我们的动力。三是要大家聚力,借此契机把我们的品牌搞上去,把我们的经济搞上去。谢谢大家!”皇上东方雨说。
“下面请鲁长吏介绍武陵名肴‘一醉双溪’羊全席,鼓掌!”左丞相方飞玉说。
“尊敬的皇上,左、右丞相,九卿、列卿:今天丞相府举办一次别开生面的品尝会,下面我给大家介绍一下名肴。双溪羊全席可上十二菜或十八菜,各有讲究。上十二菜时,为:清蒸羊肉、清蒸羊尾、杂烩火锅、羊肚火锅、羊脚火锅、干锅羊排、软炸里脊、甘溜顺风、烧羊腱、烧羊鞭、天麻炖羊脑、羊丸大补汤,又以羊丸大补汤最为珍贵。羊全席讲究制作精细,色泽美观,油重色浓,味厚实惠。把湘菜中的煨、炖、腊、蒸、炒融入各单菜的烹调,佐以各种配料,真可谓一席香十里,入席乐融融。
双溪羊全席材质是很讲究的。通常选用本地的黑山羊和石门马头山羊。这两种羊的特点是:具有体型大,体质结实,繁殖力强,屠宰率和净肉率高,肉色鲜红,有光泽,肉细而紧密,有弹性,外表略干,不粘手,气味新鲜,膻味小。黑山羊大补。今天作的是双溪黑山羊。掌勺的是双溪羊全席的创始人朱志远师傅。”右丞相府长吏鲁肃介绍说。
“这次品尝会开得好,问题抓的及时,挖掘、推荐传统产品,每个州市抓一个产品,这个措施得当。我的老家,那个凉州‘三套车’,离开久了,就有点想了。”左光禄大夫马腾说。
“论吃,还是江南丰富。这味,是根据气候、地理、风俗、和人群习惯定的,皇上提出每个州市推出一个名牌,就是照顾到了地域差异,所以,挖掘、推荐本土特色食品,才具有生命力。”御史大夫属官侍御史黄盖说。
“你看这菜上来了,这名肴味就不一样。我喜欢吃羊肉,可这整羊把湘菜中的煨、炖、腊、蒸、炒融入各单菜的烹调,佐以各种配料,成各种风味,今天是第一次见到。”太尉府长吏张辽说。
“皇上这一手厉害,品味吧?你品了还得有下文,挖掘、推荐传统名肴,这才是问题的实质。我国地广物博,赶潮头的食品也不少,但要真正形成品牌,还得下功夫。我们丞相府的任务最重,你要组织,引导,还要把关,评出老百姓关注的大众菜肴。”左丞相府长吏许靖说。
“各位爱卿,为武陵双溪名肴,为东方国经济腾飞,干杯!”皇上东方雨祝酒,众人碰杯弄盏,好不热闹!
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