第十七章
更新时间:2019-05-05 12:12:44 | 本章字数:2212
这是座落在山坡上的十余间瓦房,林春旺家就住在这里。正是春茶采摘制作季节,田英刚走上山坡,就有一股浓浓的芳香气味扑鼻而来。田英走到门前,林春旺笑呵呵的迎了出来。田英见他双目红肿,手指焦黄,就知他是在昼夜不停地炒茶。林春旺把田英引进客房,田英说要到作坊看看炒茶。林春旺说:“田支书,还是先品尝品尝昨夜刚炒出的茶叶再去吧。”
“也行。你是照我说的方法制作的吗?”
“是的。”林春旺说,“他们几个师傅研究一番以后,才开始制作。茶叶制成后,大家一品尝,都说跟以往我们做的相比,味道大不相同,喝在嘴里进到喉咙里有种苦中带甜的感觉。”
“这就对了。这就叫回味甘甜。”田英说,“一定要照我说给你的方法,做成条索紧秀、白毫满披、汤清色绿、香高浓郁、回味甘甜这样的极品。只有这样具有自己特色的产品,才能畅销全国,打入国际市场。”
林春旺点着头说:“田支书真不愧是茶叶专家。”
“啥专家呀,”田英笑着说,“学过几天罢了。”
“田支书,我们到作坊看看去?”
“好吧,我过去看看。”田英说着随手拿着自己的茶杯。
田英随林春旺来到制茶作坊,只见通连五间大屋,左边沿墙一溜八口炒茶大锅,锅前师傅们在忙着炒茶;右边几间屋里地上排满簸箕、箩筐、木桶,几个妇女在忙着择茶、装茶。田英来到一个年轻的师傅面前,探头看他操作,见他动作熟练,点点头说:“你一定记住索条是细工,焙制是慢工。你多大了?”
“二十三。”
“很好,很有前途。”
跟在田英身后的林春旺说:“小强你听见了吗?田支书可是茶叶专家,农学院毕业的。她不是随便夸奖人的,你好好摸索,将来我们聘你当技师。”
小强高兴地笑了,说:“谢谢老师夸奖。”
田英和林春旺来到正在忙着包装的妇女身边。田英拿起包装盒仔细看着,摇了摇头说:“这包装盒设计的不好,不雅致。现在任何商品都讲究包装,这茶叶属于茶文化,既是含‘文化’二字,那就不是一般商品了。所以更要注意包装精美。”
“是的。我们将来去省城请艺术家设计。”林春旺说。
这时春旺媳妇笑嘻嘻的进来说:“小勇他爹,饭好了,请支书过去用饭吧?”
田英看了一下手表,说:“还不到十二点呀,这个妹妹咋这麻利?”
春旺媳妇笑着说:“还麻利呢?叫支书挨饿了。”
“不饿不饿。”
“田支书,俺们过去吃饭吧。”林春旺说。
田英指着师傅们说:“怎么,他们不过去一起吃?”
“他们在忙活,一会另有安排。”
田英随林春旺来到一间房里。只见两张大方桌旁边另设一张小方桌,桌上摆着四菜一汤。细看是:一碟竹笋炒肉片,一碟香椿煎鸡蛋,一碟花儿菜,一碟干菜炒腊肉,中间一盆鸡蛋木耳磨菇汤。
田英坐下后,含笑夸赞说:“这个妹妹很巧,做的这几样菜颜色鲜亮亮的,看着就想吃。”
“这是支书夸奖。不过她和我结婚前,在城里一家餐馆打过工。”
“哦,原来是这样。”
“我知道支书是个文人,就吩咐我媳妇做点清淡的。”林春旺说。“他们师傅日夜劳累辛苦,油大点不怕,就大盆上肉了。”
“他们劳动强度大,不吃受不了。”
林春旺拿着酒瓶要给田英斟酒,田英摆摆手,说吃点饭就行了。于是林春旺吩咐媳妇上了一小钵米饭。田英每吃一口菜都细细的品尝,都连声夸赞。田英看了看手表,她怕自己在这里会影响师傅们来这里用餐,就急匆匆地吃完最后几口米饭,放下了碗筷。林春旺本来没吃饱,见田英这样也就不好意思再吃,也放下了碗筷。田英站起身来说:“林老板,谢谢你款待。”
林春旺客气地说:“家常便饭,谈不上款待。走,前边屋里喝茶去吧。”
田英随 春旺来到客房坐下。林春旺给田英重新沏了茶,自己也沏了一杯坐在田英对面。田英呷口茶,看着林春旺说:“林老板,我今天来,除了看你的茶叶以外,主要还是关于茶叶生产合作社的事。怎么样?进行的还顺利吧?”
“我找过几个茶农扯起过这事,他们都有些顾虑,怕走以前合作社的老路,怕出现干活偷懒,分配不公。”林春旺说。
“你没跟他们讲么?我们这是自愿参加,这是咱们群众的自发行为,不带官方性质。”田英说,“我们按照‘三统一’的原则,就是统一制作、统一包装、统一销售,只合理交纳加工费。这样做的目的是打造品牌,把质量提升上去,扩大经营,形成拳头,这样茶农可增加收入。目前的现状是一家一户小锅炒做,销售难,卖不上价。要把这些道理跟他们都讲清楚。”
“现在已经过了谷雨,春茶也就是这几天了。忙过这一阵后,我就串连几户茶农作骨干,让他们一家一户走访,只要把成立合作社的好处跟茶农讲明白了,他们会高兴的。我想建合作社的问题不会太大。”林春旺说,“就怕将来建厂房,买制茶机、冷冻机,大量的资金是个问题。”
“先不想那么多,以后再慢慢想法解决。”
说到这里,林春旺以钦佩的目光看着田英,说:“田支书真是好干部,人快走了还惦记这里的工作,干部们都能像你这样就好了。”
“你怎么知道我快走了?”
“全村人都知道,我咋不知道?”
“走不走还不一定呐。”
“你走了,乡亲们都舍不得。”
“就是走了,以后还会常来看望乡亲们的。”
窗外淅淅沥沥下起雨来。田英探头看了看窗外,见雨势不大就起身要走。林春旺笑着说:“这是人不留客天留客。田支书就不走了吧,留下来再好好给我们讲讲茶叶生产知识。”
田英笑着说:“我是想留下来好好给你们讲讲,但是时间不允许呀,短短几天里还有许多事情要做。”
田英刚走出房门,春旺媳妇听说田英要走,扭身进屋拿出一把伞来,递给田英。田英打开伞刚刚走了几步,忽然林春旺又把她拉住,吩咐媳妇说:“小勇他妈,快去把‘毛锋’拿二斤来,给田支书临走时带上,好赖也是咱这里的土产。”
当春旺媳妇喘着粗气跑来,田英已经走远了。
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