1955年授衔的时候，总政治部作了一个统计，在所有开国将帅中，年龄最大的是朱老总，69岁，接下来是63岁，共三个人：刘伯承、张云逸、史可全。刘伯承和张云逸大家都很熟悉了，那么这个史可全是谁呢？今天就来介绍一下。

    史可全1892年生于湖北天门市，从小就给地主家放牛，直到39岁才参加了红军。在那个年代，39岁基本上就快到退休了，因此史可全参加红军后，没有上前线打仗，而是被安排在后勤部门，从事后勤工作。史可全心思缜密，任劳任怨，无论到了哪里，都是后勤战线上不可或缺的人，段德昌就曾对贺老总说：“只要史可全当后勤部长，部队就不愁没有饭吃！”

    抗战时期，彭老总有一次到二分区视察，许光达犯了愁，因为敌人的封锁，二分区一点蔬菜都没有，只能吃盐水拌饭，可是，彭老总来了，再穷也不能吃这个吧？许光达就找到供给部长史可全，告诉他彭老总要来，无论如何得弄个菜。而且，这个菜还不能特意准备，因为彭老总有个习惯，下部队要和战士们吃的一样，如果他发现饭桌上有加菜，非得把桌子掀了不可。

    史可全听后，笑着对许光达说：“司令放心，今天食堂会餐！”“啥？会餐？吃啥？”许光达以为听错了，但是，史可全又重复了一遍：今天食堂会餐！直到多年后，彭老总还记得在二分区吃的这顿饭，对贺老总说：“你们二方面军真是有后勤人才啊！我下部队转了一圈，在你们那里和战士们吃了一顿大餐啊！”

    那么，彭老总到底吃的是什么“大餐”呢？

    原来，二分区机关不远处有条河沟，秋天的时候，史可全专门找了一个回水窝子，加深加宽，上冻前，鱼肯定都找深窝子，肯定能窝到鱼。本来，他这是要等过年的时候，把冰刨开，让大家过个好年，现在彭老总来了，他就提前把这个窝子起了，里面不但窝了些鲤鱼、鲫鱼，还有土虾、黄鳝。就这样，彭老总跟着部队吃了一顿全鱼宴，对史可全赞不绝口，直到很多年后还记得这顿饭。

    大家都知道，抗战时期有个南泥湾大生产运动，军民自力更生艰苦创业，共同渡过了难关。实际上，像这样的大生产活动，在湖北洪湖也出现过，只是报道的少，大家不太熟悉。当时，贺炳炎、廖汉生率领三分区到达湖北，创立湘北鄂西根据地，当时的供给部长正是史可全。回到家乡的史可全，对这一带的民风民情、自然环境非常熟悉，就遍访洪湖、监利、潜江、江陵等县，最后提出了开展军民春耕大生产。

    史可全动员所有官兵，各个县乡老百姓也都要参与劳动，定任务、定时限、定目标，劳动所得全部归公，然后再分配，建立了一整套制度，同时规定了节约守则等等。在他的带动下，军民兴修水利，开垦荒地，种桑养蚕，养鱼养虾，湘北鄂西根据地很快扩大了一半，成为最富裕的根据地，当时八路军总部还专门推广了这个根据地的经验。一天，主席看到相关的材料后，专门找周公谈起了这个根据地，赞叹地说：“三分区有个搞后勤的史可全，办事真周全啊！”建国后，史可全继续从事后勤工作，并于1955年被授予少将军衔，成为开国少将中年龄最大的一位。1979年7月16日，史可全病逝，享年87岁。

    【史可全】1892年，生于湖北省天门县一个贫苦农家。12岁给地主放牛，帮工，夜间拜师习武。

    大革命时期。1926年，参加农民运动。

    土地革命时期。1927年，加入中国共产党。在湖北江陵县从事秘密革命工作，任公安县区苏维埃政府拥红委员。1929年3月，史可全得知国民党军将进犯马家寨，连夜通知段德昌，使在马家寨的游击队转移。国民党军扑空后，将史可全抓了起来，严刑审讯3天。史可全未暴露身份，被释放。他在马家寨以开甜食馆为掩护，继续为游击队输送人员和武器。1930年，回到家乡，任区苏维埃正文府护卫委员，为红9军输送人员和武器。1931年5月 ，参加中国工农红军。1932年，参加天潜县游击队，任第4大队8班班长。同年9月，编入红3军襄北独立团1营，任军需。11月任红8师22团2连司务长。后任红2军团4师11团供给处主任、师供给部部长、红二方面军供给部粮秣科科长。在十分艰难的条件下完成了后勤工作任务，多次受到贺龙的表扬。1936年，任红二方面军供给部粮袜科科长。参加了长征。    

    抗日战争时期，任120师358旅供给部部长、独立2旅供给部部长、新四军5师第3分军区后勤部长。

    解放战争时期。任雁门军区供给部部长。1946年起，任晋绥军区第3纵队供给部部长，陕甘宁晋绥联防军第7纵队供给部部长。参加了中原突围及太原等战役。

    中华人民共和国成立后，任第7军军后勤部部长，甘肃省军区后勤部部长，西北军区驻北京办事处主任。1955年，任兰州军区后勤部副部长。1957年，离职回家乡休养。1979年7月16 日，在武汉逝世 ，享年87岁。逝世后被追授革命烈士。