91 奇葩水果箭叶橙
更新时间:2019-10-06 11:53:56 | 本章字数:3432
◆箭叶橙(Fortunella hystrix DC.),又称为泰国柠檬,原产于泰国、老挝和印尼。小乔木,高4-6米。枝具长硬刺,幼枝扁而具棱,老枝近圆柱状。果扁圆形、圆球形或梨形,顶部短乳头状突起或圆浑,通常纵径3-5厘米,横径4-6厘米,梨形的纵径9-10厘米,横径7-8厘米,淡黄色,粗糙,油胞大,明显凸起,果皮厚3-6毫米或较薄或更厚,果心实,瓢囊7-10瓣,果肉淡黄白色,甚酸,兼有苦及麻舌味。产云南(安宁、大理等)、广西(大苗山)。世界上最奇葩的20种水果之一。
形态特征
小乔木,高4-6米。枝具长硬刺,幼枝扁而具棱,老枝近圆柱状。单身复叶,油点多,厚纸质,叶身及翼叶边缘有细钝裂齿,叶身卵形,长3-5厘米,宽1.5-3厘米,顶部短狭尖或短尖,基部阔楔尖或近于圆,中脉在叶面稍凸起;翼叶顶端中央稍凹或截平,倒卵状菱形,基部狭楔尖,侧脉在叶背颇明显;叶柄长3-6毫米,油点小而多,干后叶面的油点凹陷。单花或3数花簇生于叶腋。花未见。果梗长不超过1厘米,粗壮,径达4毫米;果萼5裂,厚纸质,三角形,长约2毫米,顶端尖,宿存,果近圆球形而稍长,长约4厘米,宽3.5厘米,果顶端短乳头状突尖,果皮较平滑,厚约2毫米,瓢囊6-7瓣,中心柱结实;种子甚大,几全部发育且充占瓢囊室绝大部分,6-8粒,不育种子1-2粒,三角状卵形,两侧平坦且平滑,背部弧形外拱,有明显的蜂窝状网纹,纵向肋纹比横向肋纹较明显,腹面脊肋状,长15-18毫米,宽10-14毫米,厚8-12毫米,种皮淡黄色,合点不明显,子叶乳白色,单胚。
生长环境
生于海拔600-1900米山谷密林下水溪旁。
分布范围
产云南(安宁、大理等)、广西(大苗山)。
本种提示
产广西的果径6-7厘米,油胞干后凹陷且变褐黑色,瓢囊约10瓣,每瓣有种子6-8粒,种子长10-12毫米,宽7-10毫米,厚5-6毫米,合点几占种皮的一半,暗紫褐色。可能是另一新种。
相关品种
与\"箭叶橙 Citrus hystrix DC.\"相关的种有:
红河橙(学名:Citrus hongheensis)为芸香科柑橘属下的一个种。常绿有刺乔木,高10-20米。产云南南部(红河县),生于海拔800-2000米山坡杂木林中。
树高约10米,胸围达1.6米。嫩枝被疏毛,徒长枝和隐芽枝有刺。叶身卵状披针形,长3-5.5厘米,宽1.5-2厘米,顶部短狭尖,翼叶比叶身长1-3倍,狭长圆形,长6-16厘米,宽2.5-4厘米,顶端圆、基部沿叶柄下延,叶缘有细浅钝裂齿。总状花序有花5-9朵,很少同时有单花腋生;花蕾阔椭圆形,淡紫红色,长1.5厘米;花白色,花径3-3.5厘米;花瓣5或4片;雄蕊16-IS枚,花丝分离,被细毛;子房近椭圆形,淡绿色,花柱长约6.5毫米,柱头甚大,淡黄色,细伐裂。果椭圆形、圆球形或扁圆形,纵径8-10厘米,横径10-12厘米,两端圆,顶部微凹,有浅放射沟,淡黄或黄绿色,果皮厚1.5-2厘米,油胞大,凸起,果心实,瓢囊10-13瓣,果肉淡黄白色,汁胞长短不等,较长的长2.4厘米,沿一侧有深黄色条纹。味道非常酸,微带苦;种子长12毫米,宽10-12毫米,厚6-8毫米,种皮平滑,单胚。花期3-4月,果期10-11月。
研发价值
本新种的发现本新种的发现不仅在学术上研究柑桔的起源、演化有重要意义,而且在生产、育种上也有价值。一、首次发现我国真正的大翼橙特有种;二、推翻了日本分类学家田长三郎等认为中国无大翼橙之类的原始类型,中国不是原生柑桔起源中心,柑桔属基因中心在印度的论断;三、论证了我国是真正的柑桔起源中心;四、根据《国际植物命名法规》,本新种于1976年在《植物分类学报》14卷1期有效发表,定名为红河橙。
宜昌橙(学名:Citrus ichangensis Swingle)是芸香科,柑橘属小乔木或灌木,高可达4米。枝干多劲直锐刺,叶片卵状披针形,大小差异很大,顶部渐狭尖,翼叶比叶身略短小至稍较长。花通常单生于叶腋;花蕾阔椭圆形;萼浅裂;花瓣淡紫红色或白色,花丝合生成多束,偶有个别离生;花柱比花瓣短,早落,柱头约与子房等宽。果扁圆形、圆球形或梨形,淡黄色,粗糙,油胞大,明显凸起,果肉淡黄白色,甚酸,兼有苦及麻舌味;种子近圆形而稍长,一面浑圆,种皮乳黄白色,合点大,深茶褐色,子叶乳白色,5-6月开花,10-11月结果。
分布于中国陕西、甘肃二省南部、湖北西部、湖南西部及西北部、广西北部、贵州、四川、云南。自然分布的最高限约2500米山地。也有栽培的。生于在高山陡崖、岩石旁、山脊或沿河谷坡地。
宜昌橙的自然分布区较广,适应性较强,故有不同的类型,野外和栽培观察,该种至少有紫花型和白花型两类。白花型的花瓣白色,但在近花萼的部分为淡紫红色,先开花后抽梢,翼叶小,其种子属于多单胚混合型。紫花型的花瓣为鲜明的淡紫红色,较宽阔,开花时抽梢,翼叶比叶身长。果近于扁圆形的其果萼肥大增厚;果梨型的其果萼通常平贴,也有增厚隆起的,其叶身和冀叶均甚大。这些类型的果通常经冬不落,所以在同一树上有不同龄的果同时存在,俗称之为公孙橘。
宜昌橙苗药:有消炎止痛,防腐生肌,伤口溃烂,湿疹,疮疖,肿痛。
该种列入中国国务院1999年8月4日批准的《国家重点保护野生植物名录(第一批)》:Ⅱ级。
香橙(学名:Citrus junos Sieb. ex Tanaka),小乔木。枝通常有粗长刺,新梢及嫩叶柄常被疏短毛。叶厚纸质,翼叶倒卵状椭圆形,顶部圆或钝,向基部渐狭楔尖,叶片卵形或披针形,基部圆或钝,叶缘上平段有细裂齿,稀近于全缘。花单生于叶腋,有下垂性,花梗短;花萼杯状;花瓣白色,有时背面淡紫红色;花柱长约为子房高的2倍,柱头几与子房等大。果扁圆或近似梨形;种子多达40粒,阔卵形,饱满,平滑,子叶乳白色,单或多胚。花期4-5月,果期10-11月。
产于中国多省区。五岭以南不产,是柑橘属分布较广也较北的一种,性耐寒,个别品种为半落叶。香橙果实含有益人体的橙皮苷、柠檬酸、苹果酸,琥珀酸、糖类、果胶和维生素C等;味甘,性平。具有生津止渴、疏肝理气、通乳等功效。中国古代-主要是12-16世纪期间书册里提到产长江两岸各地的橙或称橙子、香橙,大多是指该种,而非现今所称的甜橙。民间俗称的香橙包括各种橙子。
香橙果实含有益人体的橙皮苷、柠檬酸、苹果酸,琥珀酸、糖类、果胶和维生素C等。香橙含有丰富的挥发油,其中橙叶含0.2%-0.3%,橙皮含0.93%-1.95%,油中的萜烯类化合物有明显的抗癌功效。
香橙味甘,性平。具有生津止渴、疏肝理气、通乳等功效。适用于津少口渴、舌干咽燥、肝郁胁痛及乳汁不通所致的乳房胀痛或结块等症。
橙皮味辛微苦,性温。有理气、化痰、健脾等功效,可用于治疗胸闷及脘腹胀痛、肠鸣腹泻、痰多咳嗽、食欲不振等症。
另外,香橙还具有消痰降气、和中开胃、宽膈健脾、抗炎消肿、解鱼蟹毒等作用。香橙的叶、皮、核均可入药。
近代多以香橙的果作中药,是枳实或枳壳的代品,在湖南多称为药柑子。耐旱且耐寒,常用作柑橘类的砧木。
营养
具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等。
富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益。维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮中含有果酸,可促进食欲,对胃酸不足的人可帮助消化。
橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C,有防癌作用。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。
马蜂橙Citrus macroptera Montrous. var. kerrii Swingle马蜂橙,是一种柑橘属小乔木,高3-6米。栖所:排水良好的土地,产于东南亚、南太平洋岛屿、越南、印尼、 泰国中部以北。
形态特征:小乔木,高3-6米。小枝有锐刺,嫩叶暗紫红色。重叶革质,叶身比翼叶长1-2.5厘米,比翼叶宽0.5-1厘米,稀二者等长,叶身通常长5-8厘米,宽2.5-4.5厘米, 顶部狭而钝头,或阔椭圆形而顶端圆,叶缘上半部有明显而疏离的钝齿;翼叶长3-6.5厘米,宽2-3.5厘米,顶端平坦或圆,侧脉及支脉均明显。
医药:【彝药】支路贺:叶、果用于急慢性支气管,普通感冒《峨彝药》、《滇药录》。
泰国菜单上中有一道检验餐馆水平的最经典“国菜”,那就是冬阴功。千万不要以为我们用的是它的果实,冬阴功中用的可是它的叶子,不信,你摘一片闻闻。这种泰国柠檬叶子的味道非常浓郁,和中国芸香科植物比起来,泰国青柠树叶中的挥发性芳香油含量非常高,很适合用于烹饪。箭叶橙叶片是泰国料理中常用的香料,也是冬阴功汤必不可少的香料。
箭叶橙的叶片颜色深绿,厚实,手感摸起来类似于革质,它在泰国料理中的主要作用就是增加食物的香味。箭叶橙叶片的香味十分独特,味道非常浓郁,挥发性芳香油含量非常高,所以比较适合当作香料使用,这是其它芸香科植物叶片无法取代的特点。
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